北海道食文化研究会
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第９回セミナー 「農林産編」 2018/10/11
第８回セミナー 「水産編」 2018/8/28
第７回セミナー 「温度」畜産編 2018/6/14
第６回セミナー 「発酵と熟成」賞味会 2017/11/13
第５回セミナー 「発酵と熟成」農産編 2017/9/20
第４回セミナー 「発酵と熟成」畜産編 2017/6/8
第３回セミナー 「発酵と熟成」水産編 2017/3/9
第２回セミナー 「だし」キノコ 2016/10/13
第１回セミナー 「だし」昆布 2016/6/9
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