２０２4年度　賞味会

2025年1月27日開催　／　京王プラザホテル札幌　エミネンスホール

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京王プラザホテル札幌にて、2024年度『賞味会』を開催しました。
昨年より20名も多い、140名のご参加をいただき、大盛況にて終えることが出来ました。
今年度は、様々な業種の方々からのお申込みがあり、益々交流の輪が広がり大変嬉しく思っております。
ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。

昨年に引き続き、今年も坂下総料理長には、セミナーで取り上げた食材から30種類以上のメニューを提案していただきました。
食材の可能性を感じる素晴らしい料理をありがとうございました。
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早いことに来年度は本研究会も創立10周年となります。
新しい活動も考えておりますので、引き続きご支援ご協力の程、よろしくお願いいたします。