お知らせ【２０２６年度 　講座・勉強会】
― 美味しさと安全性を両立する調理 ―
「有害微生物を制御するための正しい理解」

２０２６年度最初の活動として、「講座・勉強会」を開催いたします！
気軽に参加できるミニセミナー形式となっておりますので、是非ご参加ください。
＜お申込み方法＞
こちらをクリック→　申込フォーム
※案内チラシ内のQRコードからもお申込みいただけます。
■定員
３０名（※先着順）
■申込締切
２０２６年５月２５日（月）

【お礼】２０２５年度「賞味会」

２０２６年２月３日（火）京王プラザホテル札幌にて、「賞味会」を開催いたしました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！
↓賞味会の様子はこちらからご覧になれます♪
【お礼】第２３回セミナー「発酵」
発酵食は、和食と合わせ日本が世界に誇る食文化です

２０２５年１１月６日 北海道大学ＦＭＩ多目的ホールにて、
第２３回セミナーを開催しました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
↓第２３回セミナーの様子はこちらからご覧になれます！

【お礼】第２２回セミナー「昆布とだしと北海道」
～10年ぶりに、〔旨味〕UMAMIと向き合う～

２０２５年１０月６日 北海道大学ＦＭＩ多目的ホールにて、
第２２回セミナー「昆布とだしと北海道」を開催しました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
※ご参加いただいた皆様に、アンケートのご協力をお願い致します！
➡【第２２回セミナーアンケート】

​​↓第２２回セミナーの様子はこちらからご覧になれます！
【お礼】植物園講座
２０２５年７月１０日 北海道大学北方生物圏フィールド科学植物園にて、
設立１０周年イベント第二弾「植物園講座」を開催しました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
​↓植物園講座の様子はこちらからご覧になれます🌳
【お礼】ワイン講座  
２０２５年５月２０日 北海道ワイン教育研究センターにて、
設立１０周年イベント第一弾「ワイン講座」を開催しました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
​↓ワイン講座の様子はこちらからご覧になれます🍷

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