第１１回セミナー 水産部会「ノケモノ達の下剋上！北大ガゴメと未利用魚たち」
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2019年8月27日開催 ／ 北海道大学 フード＆メディカルイノベーション国際拠点 多目的ホール
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◆「さかなの雑学 ー魚類分類学者の立場からー」
北海道大学大学院 水産科学研究院 教授 今村央（ひさし）氏 |
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◆「北大ガゴメ 海洋栽培技術で開発・養殖」
北海道大学大学院 水産科学研究院 海草学教室 教授 安井肇氏 |
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◆「もっと活かそう！北海道の魚」
株式会社ジョウヤマイチ佐藤 営業部長 秋山広司氏 |